Nikka Super Rare 43% 0,7 l (karton)

Zakladatel Nikka Whisky Masataka Taketsuru je uznávaný jako "otec japonské whisky". Její historii formoval s láskyplnou podporou své manželky Skotky Rity. Pracoval ve společnosti Settsu Shuzo, která měla v plánu vyrábět první autentickou japonskou whisky. Mladý absolvent chemie však odešel do Skotska a snažil se tam odhalit tajemství výroby whisky, pracoval v různých skotských palírnách. A splnil si svůj sen – vytvořit v Japonsku – ve své domovině – pravou whisky.  

Zanedlouho se s Ritou vrátili do Japonska. V roce 1923 přijal zakázku od společnosti Kotobukiya (dnešní Suntory Whisky), kterou byl pověřen založit a dohlížet na stavbu první japonské palírny na whisky. Když mu skončila smlouva, začal hledat pro svou první vlastní palírnu podobné podmínky jako ve Skotsku. V roce 1934 na ostrově Hokkaido našel ideální místo na stavbu své pálenice Yoichi v malém stejnojmenném pobřežním městě. Tato mimořádná poloha těží zejména z chladného podnebí, místní rašeliniště byly původně zdrojem pramenů Yoichiho rašeliny, zatímco slaný mořský vánek zanechává své stopy na této charakteristické whisky. Palírnu tedy postavil podle nejčistší skotské tradice. Již v roce 1940 uvedl na trh svou první whisky. A díky velkému úspěchu, v roce 1952 svou společnost oficiálně nazval Nikka Whisky.  

Dalším krokem Masataka Taketsuru bylo postavit druhou sladovou palírnu na ostrově Honšú v regionu Miyagi. Měl zájem zvýšit komplexnost svých směsí a získat přístup k širší paletě stylů sladové whisky. Klidné lesy a kopce v Miyagi jsou proslulé čistým vzduchem a obzvlášť čistou vodou. Pálenice, kterou nazval Miyagikyo stojí v srdci těchto přírodních krás, z nichž whisky čerpá svou eleganci a čistotu. Destiluje se párou při nízkých teplotách, aby se zajistila jemná destilace. Používají se nejnovější inovace, které poskytují optimální kontrolu nad výrobním procesem.

Nikka Whisky Super Nikka Rare Old

Na trh byla uvedena během desetiletí velkého optimismu v japonském průmyslu whisky – už v roce 1962. Přesto to byly smutné časy pro zakladatele Nikky Masataka Taketsuru – jeho manželka Rita zemřela rok předtím. A tak na její počest vytvořil novou směs, jejíž dal název Super Nikka. Skleněné lahve byly ručně foukané, přičemž každá měla skleněnou zátku, která dodávala nádech luxusu.  

Dnes je náplň Super Nikky víceméně stejná, ale dizajn láhve se měnil několikrát. Barva whisky připomíná čerstvě stočený med. Ve vůni cítit květinové tóny, medový meloun a mandarinky. Příjemné jsou i náznaky karamelu, arašídů a koření. Chuť je neočekávaně pikantní, ale zároveň sladká. Dominuje v ní karamel s medem a kořením. Tato směs poskytuje jemnou harmonii ovoce s lehkými rašelinovými a sherry tóny.  

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta69 Kč95 % • 966×Další informace

1 025 Kč

Do obchodu

Skladem • 1 varianta70 Kč100 % • 226×Další informace

1 054 Kč

Do obchodu