West Cork Single Malt Rum Cask Finish 12y 43% 0,7 l (holá láhev)

Značka: West Cork Země původu: Irsko  Objem: 0,7l % alkoholu: 43% Popis: West Cork Distillers je výjimečným příběhem o kombinaci odvahy, dobrodružství a tradičního irského řemesla. Když se tři přátelé, Denis McCarthy, Ger McCarthy a John O’Connell, rozhodli spojit své různorodé zkušenosti v malebné vesničce Union Hall, nikdo by si nemohl představit, jaké mistrovské dílo vytvoří. Z Gerova a Denisova rybářského pozadí, společně s Johnovou vědeckou precizností, se zrodila vize kvalitního destilátu. Oblast West Cork, známá svou bohatou řemeslnou tradicí, jim poskytla dokonalé prostředí pro tento ambiciózní podnik. Za vznikem mnoha z jejich jedinečných zařízení stojí práce a hrdost místního týmu, což zajišťuje, že každá kapka jejich whiskey je opravdovým odrazem místa, odkud pochází. West Cork 12 y.o. Rum Cask Finish je dokonalým příkladem jejich mistrovského řemesla. Po počátečním zrání v sudech po bourbonu je tato jednosladová whiskey dokončena v sudech, kde dříve zrály vybrané rummy z West Indies. Tento unikátní proces ji obohacuje o bohaté a zároveň jemné nuance. Ve vůni najdete sladké a květinové tóny, které v chuti doplňuje jemná nádech cukrové třtiny. Tato whiskey je dokončena lehkým a živým závěrem, kde se sladové a květinové tóny opět spojují, což vytváří dokonalou harmonii. West Cork Distillers dokazuje, že s pravým odhodláním a respektem k tradici lze vytvořit opravdové umělecké dílo v lahvi.